Es una formación muy adecuada tanto para aficionados que deseen introducirse en este mundo tan apasionante, como para aquellos profesionales que quieran repasar o fijar conceptos de los vinos de las Denominaciones de Origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

Este curso ofrece contenido de interés para aquellos profesionales que quieran obtener un alto grado de especialización en la Denominación de Origen Vinos de Jerez, asegurando que disponen de un adecuado nivel de conocimientos y un alto grado de capacitación para su comunicación.

Este curso ofrece una formación de carácter fundamentalmente práctico para la gestión y servicio del vino en general y de los vinos de Jerez en particular.

En él los profesionales de la restauración encontrarán claves, herramientas, técnicas y recursos que les ayudarán a alcanzar un mayor éxito y satisfacción del cliente en el trabajo de sala y en la gestión de la oferta enológica

Este curso ha sido desarrollado con el objetivo de ofrecer a los profesionales y a aquellas personas interesadas en especializarse en el Vinagre de Jerez las herramientas y contenidos necesarios para obtener un conocimiento sólido sobre los fundamentos que definen a este condimento.