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vino tinto

Sommelier & Wineguide

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XAVI

MARTÍ

Más de 15 años trabajando en bodegas

Toda una vida vinculada al sector agrario y al mundo del vino

About

Sobre mi

De dónde vengo. Quién soy.

Nací en el corazón del Penedés, hijo de viverista y siempre vinculado al mundo del vino.
Más de 15 años trabajando en departamentos de viticultura, como ingeniero agrícola; un postgrado en gestión de empresas vitivinícolas, sommelier profesional y otras formaciones avalan mi trayectoria y a día de hoy me permiten ser y servir a mi vocación como Sommelier y otras variantes que me apasionan.

 

Creo que el vino todavía tiene mucho que ofrecer. Quiero ayudar a las bodegas a hacerse más visibles, quiero ayudar a los restaurantes con un servicio de sommeliería y quiero acercarte a nuestro maravilloso mundo del vino y a nuestro patrimonio.

¡Hay auténticas joyas a allí fuera! ¡Vamos a encontrar la tuya!

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Trabajemos jntos

Trabajemos juntos

Bar acogedor

Bodegas

– ¿Tienes una bodega y quieres que trabajemos juntos?

Hay muchas maneras de hacerlo, desde colaborar con el departamento técnico para sugerir otro punto de vista, ayudar a escoger las mejores uvas y enseñar hacer mejor los controles de uva/viñedos, asesorar en las plantaciones de vid…
hasta difundir sus vinos, crear contenido digital, explicar los vinos, atraer clientes…


Se pueden organizar visitas a bodega, a viña, catas y maridajes u otras actividades.


¿Estás en las redes? Creamos contenido digital para describir, difundir, explicar sus vinos y darlos a conocer.

¿Quieres más? Creamos campañas de promoción, alianzas estratégicas, wine reviews…

¿Te gustaría saber más acerca de cómo puedo ayudarte?

Restaurantes

– ¿Tienes un restaurante y quieres que trabajemos juntos?

Descubre algunos de nuestros servicios de Sommeliería:

- Elaboración de cartas de vinos y otras cartas: Evaluamos tu carta de comida y ofrecemos los mejores maridajes posibles.

- Transmitimos conocimiento de viticultura y enología para su personal de sala.

- Gestión del stock del vino: Organizamos el stock y buscamos esos vinos que identifican y diferencian tú restaurante.

- Tipos de copas para servir los vinos: Hacemos recomendaciones sobre qué copas pueden ir mejor cada tipología de vino.

- Realizamos catas y maridajes para atraer a clientes.

¿Te gustaría saber más acerca de cómo puedo ayudarte?

Restaurante
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Particulares y Empresas

– ¿Eres un particular o tienes una empresa y quieres que realizaemos juntos una experiencia inolvidable?

Te recomendamos ver nuestro apartado de Experiencias en la página web para inspirarte.


Si ya sabes qué actividad quieres realizar como si tienes dudas, contacta conmigo para hablar y personalizar al máximo el evento para que todos vivamos las mejores experiencias.
¡Seguro que podemos hacer realidad lo que tienes en mente!

¡Seguro que podemos hacer realidad lo que tienes en mente!

¿Te gustaría saber más acerca de cómo puedo ayudarte?

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Hemos vivido grandes experiencias juntos...
¡Y LAS QUE QUEDAN!

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¿Para qué servicio nos contactas?

Gracias, me pondré en contacto contigo.

Llámame directamente

 Vilafranca del Penedès - 08720 - BCN

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